AG九游会红茶的品种主要有那些超干列表建议收藏
发布时间:2023-11-27 22:21:59

  AG九游会① 小种红茶→ 武夷山桐木关区域,福建省特有→ 依照质料产地和加工方法可分为正山小种、外山小种,无烟种、烟小种 。② 工夫红茶→ 以红条茶为质料精制加工而成,地域散布很广、产品较多→ 按产地可分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红等。③ 红碎茶→ 在红茶加工工序中,以揉切替代揉捻或揉捻后再揉切,构成的颗粒状碎茶 → 按外形规范可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种。

  —闽红—坦洋工夫:坦洋工夫干茶紧结、乌润、毫金黄。典型的是薯香味,还有点药香,等级很高的芽茶,其香气才会比较清雅,还有蜜甜香,花香,海堤的坦洋工夫红碎茶听说仍是麦芽香的。白琳工夫:外形条索紧结纤秀,含有许多的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底美丽红亮,取名为“桔红”,意为桔子般红艳的时刻,风格共同,在国际商场上很受欢迎,特别是遭到了英国人的喜欢,被中外茶师称为俊美皇后。政和工夫:政和工夫干茶黑褐油润、显金毫,香气高而鲜甜,清甜香不腻,冲泡后闻盖香模糊之间颇似紫罗兰香气。有少量地瓜味,但是不像坦洋工夫那样显着,政和工夫的焦糖味会重些,茶汤柔而稠,味道浑厚甜美。正山小种:正山小种条索肥胖扎实,紧结圆直,色泽漆黑,干茶香气 带有浓郁的松香气味,香味浑厚。一般寄存一两年后松烟香会进一步转换为干果香。( 松烟香只需传统的烟熏小种才会带有,现在非烟熏小种的口感在商场上更受欢迎,需求更大,非烟熏的小种更挨近甜香、花香。)

  金骏眉:应该归于最尖端的正山小种,金骏眉干茶色泽金黄黑相间,有细腻的花果香;汤色金黄、浓郁、有金圈;甜美爽滑,高山韵香显着,叶底古铜色,呈金针状,匀整。—祁红—祁门红茶:祁门工夫的首要质量特征是外形细紧,色泽漆黑油润。内质香气浓郁带糖香,味道浑厚回甘;汤色红亮,叶子红匀细致柔软。祁红香螺:新工艺的祁门红茶,外形曲折如螺,且香气迷人,故得名祁红香螺。与传统祁门工夫比较发酵更轻,色泽乌润,金毫暴露,汤色红艳亮堂,甜香高长,味道甜润,叶底红亮多芽。祁红毛峰:祁红毛峰条索紧结曲折露毫,显锋苗,色泽乌润,匀整;香气新鲜甜,汤色红艳亮,味道鲜甜醇,叶底红亮娇嫩显芽匀齐。祁红毛峰在香气上不如祁红工夫醇香,但回甘要比祁红工夫好些,同价位上嫩度要略微比祁红工夫好些。祁红金针:上等的祁门红茶,也叫祁眉,一般选用新鲜前期的叶子制造,有点相似正山小种中金骏眉的位置吧 。

  —滇红—滇红茶按大的分类能够分为滇红工夫和滇红碎茶两种。滇红功夫茶:条索肥硕粗大健壮,金毫特显,味道浑厚,叶底红亮。滇红碎茶:颗粒紧结,色泽均匀,冲泡后汤色红艳,金圈杰出,香气浓郁,味道浓强鲜爽,赋有刺激性,适合加糖冲牛奶饮用。滇红金针:金针滇红精采单芽精巧而成,茶色金黄显着,干茶麦芽糖香味浓郁耐久,色、香、味俱佳,冲泡后汤泽红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑耐久,香高味醇,味道浓强。滇红松针:是滇红金针的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市道价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质。滇红金芽:也称金芽滇红,条形天然丰满,茶芽直(金芽)或稍曲折(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精巧而成,相对来说等级较高,有香高味浓,汤色琥珀透亮,金圈显耀等显着特征。

  滇红金螺、红螺:采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。形状如“螺”而得名。芽叶细嫩,茶汤金黄,味道醇和,回甘生津,滑厚、柔润,延绵。特征身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜亮堂,金圈杰出,香气鲜爽,叶底红鲜亮。滇红金丝:采摘单芽,精制而成。形状如丝而得名,也称金丝滇红,是滇红茶中的高端产品,外形金毫发表,笔挺似针,汤色红艳亮堂,香高韵长,鲜爽回甘。野生滇红茶:制品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、味道浑厚丰满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特征外,更具古乔木茶山野之气激烈。—宁红—宁红功夫:宁红产区在江西省西北部,主产地为修水县。宁红是红茶最早的支派之一,比祁红早了九十年。

  宁红工夫茶的制品共分8个等级。高档茶“宁红金毫”条紧细俊美,金毫暴露,多锋苗,色乌润,香味新鲜醇爽,汤色红艳,叶底红嫩多芽。宁红工夫的干茶闻起来香味很浓,瓜果香,感觉还有点纤细的奶油香味,这个算是宁红给我形象最深的方面,香高也是小叶种红茶的特征吧。—宜红—宜红工夫:宜红也是小叶种红茶之一,所以有香味高长的特征。汤色红亮,进口润感足,有必定的甜味,喝口腔两边有粘稠之感。全体并没有什么特别激烈的形象。

  —川红—川红工夫:川红的采摘规范对芽叶的嫩度要求较高,根本上以一芽二三叶为主,经萎凋、揉捻、发酵、枯燥和精制等工序制成,以早白尖种类所制的红茶最优,是川红中的精品。—宜兴红茶—宜兴红茶:宜兴红茶条索紧结俊美,叶底新鲜红匀;汤色红艳通明,香气清鲜纯粹,味道鲜爽醇甜;上品宜兴红茶更是高甜美润,汤色亮堂红黄,明澈透底,叶底纯洁AG九游会。—信阳红—信阳红茶:信阳红干茶外形条索紧细匀整,色泽漆黑,有很稠密的蜜糖香,汤色光润透亮,口感称得上绵甜浑厚,个人觉得比较像正山小种,但内在如同单薄了些,就是回味缺乏,或许跟茶叶的等级有关。—湖红—湖红工夫:湖红工夫以安化工夫为代表,外形条索紧结尚肥实,香气高,味道浑厚,汤色浓。平江工夫香高,但欠匀净;新化、桃源工夫外形条索紧细,毫较多,峰苗好,但叶肉较薄,香气较低;涟源工夫系新开展的茶,条索紧细,香味较淡。—九曲红梅—九曲红梅:外观条型紧索,色泽乌润,曲折细紧如钩,有淡淡的松烟香和蜜香,味道鲜爽、暖胃。九曲红梅香气较为内敛,喝的这款淡淡的香;口感首要是和婉滑,水略薄,不是很浑厚,短少有力的回甘回甜。